Avec cette 1ère édition de « Bordeaux S.O good » qui a eu lieu du 28 au 30 novembre 2014 sur deux sites emblématiques de la ville: le palais de la Bourse et la Cours Mably, Bordeaux a enfin son festival autour de...
Il était temps qu’une ville comme Bordeaux, mondialement réputé pour ses vins et sa gastronomie crée un rendez-vous professionnel pour l’hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche. La première édition...
Rencontre exceptionnelle, jeudi 31 Janvier 2013 à la cave vins et champagnes « Bordeaux Magnum » à Bordeaux : le chef Philippe Etchebest, doublement étoilé a créé spécialement un menu autour du vin de...
Saint-Emilion – Hostellerie de Plaisance ***** – vendredi 22 juin 2012.
Il est 19h30 quand je pousse la porte de ce temple culinaire ou Philippe Etchebest – 2** – m’accueille les bras ouverts. Je dis un grand MERCI...