Posts Tagged ‘Franck Descas’
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Canel Trophy 2014
La 2ème édition du championnat du monde du cannelé s’est déroulé les 17 et 18 mai à Talence au Parc Peixotto. Le samedi a été consacré aux enfants tandis que le dimanche s’est décliné en trois parties : le matin... -
Franck Descas … goes to Art
Le Chef Franck Descas du restaurant « L’Atelier de Franck » à Bordeaux a mis en place depuis le début de l’année, avec la complicité de l’agence Alizarine, un nouveau concept dans ses murs:... -
Exp’Hotel Bordeaux fait son entrée…
Il était temps qu’une ville comme Bordeaux, mondialement réputé pour ses vins et sa gastronomie crée un rendez-vous professionnel pour l’hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche. La première édition... -
L’huître façon Afamés …
En 2011 une belle brochette de chefs bordelais s’est associé pour former le cercle Afamés, sous la présidence de José Ruiz. Mais qui est donc cette joyeuse Alliance de Friands Amateurs de Mets Epicuriens et Savoureux ? C’est...