Speed Food 2013

C’était la 8ème édition du « Speed Food » à Cenon ! Une fois de plus Nicolas Magie a pu compter sur la complicité de ses amis chefs du bordelais, le soutien de la ville de Cenon et le fidèle Alain Mayer dans son rôle d’animateur … sans oublier bien sur Marianne Magie comme Maître de cérémonie pour l’organisation globale de cette belle performance gourmande.

Cet année les sept chefs : Nicolas Magie, Philippe Capdeville, Thomas Brasleret, Frédéric Lafon, Yohan Alias, Christophe Girardot et Adrien Cachot ont valsé avec la grande famille de la citrouille: butternut, courge, potiron … chacun avait 20 minutes pour la démonstration de sa création devant un public enthousiaste au Rocher de Palmer. On pourrait dire que c’est un formidable « cooking show » mais la performance n’est pas que gourmande, elle est avant tout solidaire car elle réunit 800 personnes, dont 400 venues par des associations d’entraide de la commune, invitées par la ville.

Les chefs du « Speed Food » portent comme tablier les valeurs du partage et de la solidarité  – vouloir rendre la gastronomie accessible à tout le monde la veille de Noël…. c’est bien plus qu’un concept !

 21 décembre 2013 à Cenon au Rocher de Palmer 

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